ravbit-blog 

交通事故で障害を抱えたから、面白く起業して生きる日記

俺の中で、一大餃子ブーム到来の予感

最近、餃子をよく食べています。

 

というのも、楽天とかで餃子をよく頼んだり、中華料理屋によく行くからなんですけどね(*^^)v

 

餃子と一言で言っても、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子の4種類の調理方法による分類があるし、中身も豚、エビ、・・・などなどの多種多様な食べ物です。

 

俺は焼き餃子と水餃子が非常に好きなんですが、二つは完全に別物なんですよね。

 

焼き餃子食べたいときに、水餃子出てきたら不機嫌になるレベルで、別物です!!

 

餃子って美味しいですよね。

 

昔はご飯なしじゃ食べれませんでしたが、今では餃子オンリーで行けます(*^_^*)

 

それにタレもこだわるポイントあるんですよねえ。

 

俺はラー油多めのカラシ酢醤油でいただくんですが、これも個性が出るかなあって。

 

昔、チヂミ(チューボーですよの影響)を作ったことがあったので、その実績もあって、俺はタレづくりに結構自信があります( ̄ー ̄)ニヤリ

 

いやー、餃子は良いもんだ。