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交通事故で障害を抱えたから、面白く起業して生きる日記

ゴーヤチャンプルーを食べたくなったので、作った(画像はありません)

ゴーヤ。

 

美味いですよね。

 

俺はゴーヤが大好きです。

 

大好き過ぎて、小学生の頃に栽培してたくらい好きです。

 

好きという割に最近食ってなかったんですよねー。

 

3か月くらい・・・

 

そんな中で、偶然スーパーで新鮮なゴーヤがあるじゃないですか!!

 

ということで、ゴーヤチャンプルーを作りました。

 

材料はゴーヤ、絹豆腐(水気を重石などで取っておく)と春雨と玉ねぎとウィンナーと卵です。

 

美味しかったです(*^^)v

 

そういえば、昔はゴーヤチップスも作ってたっけなあ。

 

こういうレシピを動画でアップするのもアリですね(^^)/